Lean Lessons aus Japans Tresen-Gastronomie

Lean Lessons aus Japans Tresen-Gastronomie

Folge: 021 | Dauer: 0:13:57 Mitwirkende Felix König Zusammenfassung In dieser Folge geht es um die Lean-Prinzipien in Japans Gastronomie und was wir daraus für das Qualitätsmanagement lernen können. Von automatisierten Bestellprozessen über optimierte Abläufe bis hin...
Lean Lessons aus Japans Tresen-Gastronomie

Timeblocking – Endlich Zeit für QM

Folge: 020 | Dauer: 0:19:06 Mitwirkende Felix König Zusammenfassung Du hetzt zwischen QM-Aufgaben, Meetings und Mails hin und her, ohne richtig voranzukommen? Dann ist Timeblocking dein neuer Gamechanger. In dieser Folge erfährst du, warum QM-Einzelkämpfer oft zu...
Lean Lessons aus Japans Tresen-Gastronomie

Norbert Normgerecht und die QM-Motivationskrise

Folge: 018 | Dauer: 0:11:43 Mitwirkende Felix König Zusammenfassung In dieser Folge von Qualitätsgespräche dreht sich alles um ein bekanntes Problem im Qualitätsmanagement (QM): Wie motiviere ich meine Kolleg:innen, QM wirklich zu leben? Begleite Norbert Normgerecht...